Интересно

Отказ от использования антибиотиков в производстве продуктов питания

Отказ от использования антибиотиков в производстве продуктов питания



Предоставлено Найджелом Спунером / iStock / Thinkstock

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США реализовало план по поэтапному отказу от использования важных с медицинской точки зрения противомикробных препаратов в животноводстве для целей производства продуктов питания, например, для увеличения роста или повышения эффективности кормов. План также предусматривает поэтапный ветеринарный надзор за остающимся подходящим терапевтическим применением таких препаратов.

Некоторые противомикробные препараты исторически использовались в корме или питьевой воде крупного рогатого скота, птицы, свиней и других пищевых животных для производственных целей, например, для использования меньшего количества пищи для набора веса. Некоторые из этих противомикробных препаратов являются важными лекарствами, используемыми для лечения инфекций человека, что вызывает опасения по поводу вклада этой практики в повышение способности бактерий и других микробов противостоять воздействию лекарства. Как только возникает устойчивость к противомикробным препаратам, лекарство может оказаться не таким эффективным при лечении различных заболеваний или инфекций.

Поскольку использование противомикробных препаратов как у людей, так и у животных может способствовать развитию устойчивости к противомикробным препаратам, важно использовать эти препараты только в случае медицинской необходимости. План, о котором было объявлено на прошлой неделе, ориентирован на те противомикробные препараты, которые считаются важными с медицинской точки зрения (то есть важными для лечения инфекции человека) и которые одобрены для использования в кормах и воде пищевых животных.

В окончательном руководстве, выпущенном 12 декабря 2013 года, FDA изложило дорожную карту для животноводческих фармацевтических компаний по добровольному пересмотру утвержденных FDA условий использования на этикетках этих продуктов с целью удаления производственных указаний. План также призывает к изменению текущего статуса безрецептурных препаратов, чтобы передать оставшиеся подходящие терапевтические применения под ветеринарный надзор. После того, как производитель добровольно внесет эти изменения, его важные с медицинской точки зрения противомикробные препараты больше нельзя будет использовать в производственных целях, а их использование для лечения, контроля или предотвращения болезней животных потребует ветеринарного надзора.

FDA просит фармацевтические компании для животных уведомить агентство о своем намерении присоединиться к стратегии в течение следующих трех месяцев. Затем у этих компаний будет трехлетний переходный процесс.

«Реализация этой стратегии - важный шаг вперед в борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам», - говорит Майкл Тейлор, заместитель комиссара FDA по пищевым продуктам и ветеринарии. «FDA использует сотрудничество фармацевтической промышленности для добровольного внесения этих изменений, потому что мы считаем, что такой подход является самым быстрым способом достижения нашей цели. Основываясь на нашей работе, у нас есть все основания полагать, что фармацевтические компании для животных поддержат нас в этих усилиях ».

Чтобы помочь ветеринарному надзору за лекарствами, на которые распространяется данное руководство и которые предназначены для использования в кормах с медицинской точки зрения, FDA также выпустило предлагаемое правило для обновления существующих правил, касающихся лекарств, указанных в Директиве о ветеринарных кормах. Для использования препаратов VFD требуется специальное разрешение лицензированного ветеринара. Предлагаемое правило VFD предназначено для обновления существующего процесса VFD и облегчения расширенного ветеринарного надзора за счет уточнения и повышения гибкости административных требований для распределения и использования препаратов VFD. Такие обновления процесса VFD помогут в переводе внебиржевых продуктов в новый статус VFD.

«Это действие способствует разумному использованию важных противомикробных препаратов для защиты общественного здоровья, обеспечивая при этом, чтобы больные животные и животные из групп риска получали необходимую терапию», - говорит Бернадетт Данэм, доктор ветеринарной медицины, доктор философии, директор Центра ветеринарной медицины FDA. «Мы понимаем, что эти шаги представляют собой изменения для ветеринаров и животноводов, и мы работали - и будем продолжать работать - чтобы сделать этот переход как можно более плавным».

Руководство для фармацевтических компаний в области животноводства находится в окончательной форме, и предлагаемое правило VFD открыто для общественного обсуждения до 12 марта 2014 года. Чтобы отправить в электронном виде комментарии по предлагаемому правилу VFD, посетите сайт www.regulations.gov и вставьте документ FDA-2010 -N-0155 в поле поиска. Отправляйте письменные комментарии в Отдел ведения учета, Управления по контролю за продуктами и лекарствами, комната 1061, 5630 Fishers Lane, Rockville, MD 20852.

Теги антибиотики, домашний скот


Смотреть видео: Вегетарианство. Основной элемент (August 2021).