Коллекции

Этот фермер, выращивающий георгины, обеспечивает убежище и уход за собой

Этот фермер, выращивающий георгины, обеспечивает убежище и уход за собой

ФОТО: Ацтекские георгины

Когда Кейт Роу случайно наткнулась на свой первый георгин во время посещения местного фермерского рынка, она вспоминает, как «полностью и искренне влюбилась» в цветок. Пораженная должным образом, Роу преследовала мечту стать фермером, выращивающим георгины, и теперь возглавляет предприятие Aztec Dahlias, находящееся в Петалуме, штат Калифорния, которым она руководит вместе с Омаром Дюраном.

Наряду с покупкой георгинов, посетителям территории предоставляется возможность погрузиться в цветочные поля, на которых произрастает более 400 сортов георгинов.

Мы поговорили с Роу о проблемах ухода за более чем 7 500 растениями и непреходящей привлекательности георгина Cafe au Lait. Мы также получили предупреждение об изменении тенденций на рынке георгинов.


Прочтите о 7 способах сбыта срезанных цветов фермерами.


Мечта фермера, выращивающего георгины

Роу описывает первую георгину, которую она купила на фермерском рынке в 2010 году, как «просто растение с одним цветком». Вернувшись домой, она его посадила.

В следующем году она посадила три георгина, а на следующий год - 21. Она продолжала расти, пока не стала ухаживать за 120 георгинами.

Затем, в середине августа 2015 года, она получила возможность получить профессиональный карьерный коучинг от человека, изучающего данную дисциплину. Совет сработал, и Роу одним росчерком пера стал выращивать георгины.

«Я подписала документы на нашей ферме георгинов почти ровно год спустя», - говорит она.

Прочтите эти 5 советов по выбору сельхозугодий

Увеличение масштаба в мире георгинов

«Прежде всего, переход от участка размером с сад к ферме - это совсем другая ситуация!» - сказала Роу, когда ее спросили о самых ранних проблемах, с которыми она столкнулась при запуске своего бизнеса по производству георгинов.

«Чтобы вырастить 7500 растений, мне понадобилось профессиональное орошение», - объясняет она. «Я не могла поливать отдельные растения, исходя из их потребностей. И мне нужно поливать 1300 штук за раз, потому что так наше поле разбито на шесть участков.

«Если перейти от индивидуального ухода за каждым растением в домашних условиях к их массовому выращиванию в поле, это совершенно другая ситуация. Я забочусь о каждом растении, но проявлять такой же уход в таком масштабе - совершенно другое дело ».

Выращивание 400 сортов георгинов

В прошлом году ацтекские георгины вырастили более 400 различных сортов цветов, хотя в наступающем году они будут немного уменьшены.

«Это будет чуть меньше 200, потому что это то, чего требует рынок», - говорит Роу. «Я люблю разные сорта. Но я обнаружил, что мы живем в районе, где много свадеб, и желание побольше белых и румяных георгинов очень велико.

«Это дает людям то, что они хотят. Я все еще добавлю несколько фирменных георгинов по краям [поля]. Но сейчас они не имеют смысла с точки зрения бизнеса ».

Окружить себя георгинами

Наряду с розничной стороной бизнеса, Rowe полон решимости сделать так, чтобы Aztec Dahlias также предлагала людям возможность бродить по полям цветов в качестве убежища и заботы о себе.

«Я хочу, чтобы все покидали ферму в лучшем настроении, чем когда они прибыли, что бы они ни переживали», - объясняет она.

«Мне приходилось слышать, как люди говорили мне, что это исцеляет, и это приносит им такую ​​радость, которую они не испытывали очень долгое время», - продолжает она. «Вы видите просто крайнюю радость на лицах людей в поле цветов. Есть что-то волшебное, чего я не могу полностью понять, находясь полностью в этом, например, воссоединение с природой и красотой ».

Примадонна георгинов

Роу говорит, что сорт георгинов из Cafe au Lait является неизменным фаворитом покупателей, хотя «он редко бывает фаворитом фермеров, потому что он такой драматичный».

Она описывает это разнообразие как «великолепно, но может быть немного привередливым. Как будто она королева драмы, где всегда слишком жарко или слишком холодно, и жизнь никогда не бывает идеальной для нее - но мы все равно ее любим! »

Следите за Aztec Dahlias в Instagram.


Смотреть видео: ГЕОРГИНЫ: выращиваем из семян (June 2021).