Интересно

Напугать кишечную палочку

Напугать кишечную палочку


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Стефани Стэйтон


Фото любезно предоставлено USDA / Пегги Греб

С недавними страхами перед сальмонеллой и кишечная палочка Что касается помидоров и шпината, как вы можете быть уверены, что продаваемые вами продукты будут защищены от этих вредных организмов? Возможно, вам не удастся их отпугнуть, но ученые работают над правилами безопасности при производстве и уборке листовой зелени.

Рекомендации основаны на данных, собранных микробиологом ARS Марией Т. Брандл и коллегой из Калифорнийского университета в Беркли Рональдом Г. Амундсоном, которые изучали способность заражать салат латук Кишечная палочка и сальмонелла. Их исследования показали, что после 24 часов воздействия Кишечная палочка, молодые листья имели популяцию в 10 раз больше, чем старые.

Амундсон и Брандл предложили одно возможное объяснение: молодые листья выделяют в три раза больше азота и в 1,5 раза больше углерода, что делает их более богатым источником пищи для Кишечная палочка.

Это исследование является первым, показывающим, что два возрастных класса могут иметь значение для выпускаемых уровней; это также показывает, что Кишечная палочка может не только связываться с листьями, но и размножаться.

Брандл и Амундсон добавили азот в средние листья и обнаружили, что он ускоряет рост растений. Кишечная палочка. Нижняя граница: Брандл решил, что уменьшение количества азотных удобрений на салатных полях может быть стоящим экспериментом.

Для получения дополнительной информации посетите www.ars.usda.gov.

Об авторе: Стефани Стейтон - главный редактор журнала Popular Farming Series и помощник редактора журнала Хобби Фермы и Хобби Ферма Дом.


Смотреть видео: Смертельно опасная кишечная палочка. Жизнь без боли. Электронные сигареты (May 2022).